
内容简介:
景德镇是举世闻名的瓷都,“客从八方来,器成天下走”。景德镇因瓷而生,因瓷而名,并由此成为我国早期的一座移民城市。其传统饮食文化丰富多样,风味小吃比比皆是。程冬久先生,是位本乡本土的美食家,几年来以散文的笔触,将瓷都美食的故事娓娓道来。《寻味景德镇》一书,由约70篇散文构成,共分四辑:第一辑,席中尚品;第二辑,浮梁土菜;第三辑,乡野时蔬;第四辑,风味食单;第五辑,美食大观。“人间烟火味,最抚凡人心。”阅读本书,犹如品味了一顿丰盛“镇巴佬”美食,令人回味。
景德镇是举世闻名的瓷都,“客从八方来,器成天下走”。景德镇因瓷而生,因瓷而名,并由此成为我国早期的一座移民城市。其传统饮食文化丰富多样,风味小吃比比皆是。程冬久先生,是位本乡本土的美食家,几年来以散文的笔触,将瓷都美食的故事娓娓道来。《寻味景德镇》一书,由约70篇散文构成,共分四辑:第一辑,席中尚品;第二辑,浮梁土菜;第三辑,乡野时蔬;第四辑,风味食单;第五辑,美食大观。“人间烟火味,最抚凡人心。”阅读本书,犹如品味了一顿丰盛“镇巴佬”美食,令人回味。